เมื่อพูดถึงความภักดีต่อแบรนด์ Carole Moawad ผู้ก่อตั้งM’OISHÎ ในดูไบได้สร้างมาตรฐานใหม่สำหรับแฟน ๆ ของไอศกรีมโมจิทั่วโลก สำหรับผู้เริ่มต้น ไอศกรีมโมจิเป็นขนมญี่ปุ่นที่แปลกใหม่ที่ห่อไอศกรีมรสชาติต่างๆ ในชั้นของโมจิ ซึ่งเป็นแป้งข้าวเหนียวแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่ถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดี ซึ่งเป็นแนวคิดที่ Moawad ทดลองครั้งแรกในช่วง พักร้อนในกรุงเบรุต ประเทศเลบานอน เมื่อไม่กี่
ปีก่อน ในทันที เธอไม่เพียงกลายเป็นลูกค้าที่ดีและเป็นแฟนตัวยง
เท่านั้น แต่สิ่งนี้ยังทำให้เธอกลายเป็นผู้ก่อตั้งโรงงานแห่งแรก (และจนถึงขณะนี้ เป็นแห่งเดียว) ของแนวคิดไอศกรีมโมจิของญี่ปุ่นในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์: M’OISHÎ . Moawad เดิมทีเป็นชาวเลบานอนและเป็นนักเคมีโดยการศึกษา Moawad ย้ายไปสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ในปี 2014 เพื่อเข้ารับตำแหน่งหลายตำแหน่งในสถาบันดูแลสุขภาพบางแห่งของประเทศ
อย่างไรก็ตาม หลังจากวันหยุดกลับบ้านในปี 2559 เธอพบว่าตัวเองพร้อมสำหรับการเปลี่ยนอาชีพ. “ฉันลาออกจากงานเมื่อเปิดร้านแรก ซึ่งเป็นข้อพิสูจน์แรกถึงความสำเร็จที่เป็นไปได้” Moawad กล่าว “อย่างไรก็ตาม การลาออกจากงานนั้นไม่ใช่ขั้นตอนที่ชัดเจนและง่ายดาย ถ้าใครไม่หลงใหลในความคิดใหม่มากพอ การลาออกจากงานจะส่งผลเสียต่อพวกเขาไม่ช้าก็เร็ว ขั้นตอนนี้ต้องได้รับการสนับสนุนจากความเชื่อที่แรงกล้าใน ความคิด ความหลงใหลและความมุ่งมั่นที่จะคงอยู่ตลอดไปซึ่งจะต้องเสียสละอย่างมาก ตราบใดที่ผู้ประกอบการมีอุปนิสัยที่จำเป็นในการกระทำอย่างหลัง เขา/เธอพร้อมที่จะเลิก” เมื่อเธอกลับมาที่สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ Moawad ตระหนักว่าแม้ว่าไอศกรีมโมจิจะขายในร้านอาหารทั่วประเทศ แต่ก็มีการนำเข้ามาโดยตลอด ในปี 2560 เธอร่วมมือกับพันธมิตรสามรายเพื่อเปิดตัว M’ใช้ส่วนผสมจากสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์และญี่ปุ่นเท่านั้น ชื่อนี้ได้มาจากคำศัพท์ภาษาญี่ปุ่น oishi ซึ่งแปลว่า “อร่อย” ในขณะที่ “m” ถูกเติมเพื่ออ้างอิงถึงโมจิ
ที่เกี่ยวข้อง: 54° East Founder ใช้ธุรกิจของเธอเพื่อสร้างธุรกิจของคุณ
M’OISHÎ ที่ Dubai Opera, เครดิต: M’OISHÎ
Moawad อธิบายว่าช่วง 2-3 เดือนแรกของ M’OISHÎ นั้นยากและท้าทายอย่างไม่น่าเชื่อ รวมถึงการทดลองรสชาติและสูตรอาหารที่หลากหลายที่บ้านของเธอเอง ถ่ายภาพที่บ้านของหุ้นส่วนของเธอ ร่วมมือกับบริษัทสตาร์ทอัพในเลบานอนเพื่อ สื่อการสร้างแบรนด์ทั้งหมด แต่ยังพยายามเอาชนะปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการเช่า และค้นหากฎหมายและระเบียบข้อบังคับของสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ที่เกี่ยวข้องกับเธอและองค์กรของเธอ “นี่เป็นการเพิ่มต้นทุนแอบแฝงที่สำคัญ และใช้เวลามาก” เธอกล่าว อย่างไรก็ตาม นับตั้งแต่เปิดร้าน M’OISHÎ แห่งแรกใน City Walk เมืองดูไบ ในเดือนมีนาคม 2017 Moawad ได้ขยายร้าน M’OISHÎ เป็นคอนเซ็ปคาเฟ่ 13 แห่งทั่วสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ โดยมีหนึ่งสาขาในซาอุดีอาระเบีย ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นว่าภูมิภาค GCC เป็นเป้าหมายที่ดี ตลาดสำหรับแนวคิดแบบนี้ “แนวคิดนี้สอดคล้องกับเศรษฐกิจที่สนับสนุนรายได้สูง เวลาว่าง และรสชาติอาหารที่ซับซ้อน” Moawad กล่าว “จุดขายที่ไม่เหมือนใครของเราคือ “การดื่มด่ำอย่างมีชั้นเชิง” ดังนั้นเราจึงสร้างแนวคิดในการเพิ่มไอศกรีมโมจิและบริษัทในเครือเข้ากับไลฟ์สไตล์ของผู้คนด้วยการขนส่งที่รองรับ พร้อมกับแบรนด์ที่แข็งแกร่งที่จะแนะนำ”
เมื่อพูดถึงการทำธุรกิจแฟรนไชส์ Moawad อธิบายว่ามันเป็นรูปแบบ
การขยายที่สำคัญและละเอียดอ่อนที่สามารถไปได้ทั้งสองทาง “แนวทางของเราในการเลือกแฟรนไชส์คือการกำหนดเป้าหมายผู้เล่นขนาดกลางที่มีประสบการณ์ด้านอาหารและเครื่องดื่มและแฟรนไชส์” เธอกล่าว “การเลือกหุ้นส่วน/ผู้รับแฟรนไชส์ที่ดำเนินกิจการแฟรนไชส์อื่นที่ประสบความสำเร็จหรือมีประวัติแฟรนไชส์ที่ประสบความสำเร็จเป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะการเลือกหุ้นส่วนที่ไม่ถูกต้องหรือถูกต้องสามารถทำลายหรือยกระดับแบรนด์ของคุณได้” และสำหรับผู้ที่มองหาตลาดซาอุดีอาระเบียMoawad เพิ่มคำแนะนำที่ดี “ใช้เวลาและทรัพยากรให้เพียงพอเพื่อเลือกหุ้นส่วนและผู้รับสิทธิ์ที่เหมาะสม” เธอกล่าว “อย่านับสัญญา สิ่งนี้จะไม่ช่วยคุณในกรณีที่เกิดเรื่องซับซ้อนขึ้นในซาอุดิอาระเบีย ความตั้งใจที่ดีและพันธมิตรที่เป็นมืออาชีพเป็นหลักประกันเดียวของคุณ” มองไปในอนาคต มีสามรายการในวาระการประชุมของ Moawad: การขยายธุรกิจไปยังคูเวตและทั่วทั้งประเทศซาอุดีอาระเบีย การเปิดตัวช่องทางการจัดจำหน่ายไปยังเลบานอนและอียิปต์ และการพัฒนาแนวคิดร้านกาแฟสไตล์ญี่ปุ่น ไม่ต้องสงสัยเลยว่าทั้งสามจะถูกข้ามในไม่ช้า
“TREP TALK: Carole Moawad ผู้ก่อตั้ง M’OISHÎ แบ่งปันเคล็ดลับของเธอสำหรับผู้ประกอบการในยูเออี
1. รู้จักลูกค้าของคุณเป็นอย่างดี (และอย่าเหมารวม)
“ผู้อยู่อาศัยในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์นั้นมีประสบการณ์ที่ดี ดังนั้น พวกเขาจึงเอาใจยาก การคิดค้นสิ่งใหม่ๆ อยู่เสมอเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของความยั่งยืน”
2. ดูไบไม่ใช่เอมิเรตเพียงแห่งเดียวในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์
“คุณจะประหลาดใจว่าคุณจะได้รับผลประโยชน์มากมายเพียงใดจากอาบูดาบีและส่วนที่เหลือของประเทศ”
3. ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับแฟรนไชส์
”ทำงานร่วมกับที่ปรึกษาและ/หรือพนักงานที่เคยทำแนวคิดแฟรนไชส์มาแล้วหลายครั้ง”
4. โปรดทราบว่ารูปแบบแฟรนไชส์ไม่ได้กำหนดไว้เป็นหิน
“สามารถแก้ไขได้ตามประเทศ ผู้รับแฟรนไชส์ และโมเมนตัม โปรดใช้คู่มือและสัญญาแฟรนไชส์อย่างใจกว้าง”
5. อยู่เหนือการเงินของคุณเสมอ
“อย่าประเมินต้นทุนแฝงของใบอนุญาตและค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับทรัพยากรบุคคลต่ำเกินไป”
Credit : แนะนำ ufaslot888g / slottosod777
